Dzielnica: smaczneGO
  • smaczneGO
    13 Maja 2020

    Magda Gessler ponownie wkracza do Poznania. Pod koniec 2001 roku otwierała na Starym Rynku restaurację Bażanciarnia. Teraz chce zdobyć serca (a właściwie podniebienia) otwierając swoją lodziarnię. Restauracja już dawno przeszła do historii. Nowy lokal Magdy Gessler zostanie otwarty na Świętym Marcinie w poniedziałek 18 maja w samo południe. Pierwsi klienci mogą liczyć na promocję. Jakie […]

    Więcej
    smaczneGO
    30 Kwietnia 2020

    Koniec kwietnia, to ten moment, kiedy w kuchni pojawiają się szparagi. Od kilku lat w na początku sezonu odbywał się Festiwal Pogromców Szparagów. W tym roku jest nieco inaczej, ale to nie oznacza, że nie będzie o szparagach. Dzień konkursowy miał wyglądać nieco inaczej – Losowanie stanowisk i start pierwszej ekipy, a potem kolejnych. Adrenalina, […]

    Więcej
    Na widelcu
    1 Kwietnia 2020

    Wiele osób nie wyobraża sobie zbliżających się świąt Wielkanocy bez kiełbasy białej parzonej wielkopolskie. Ten przysmak, podobnie jak rogal świętomarciński, jest zarejestrowany jako Chronione Oznaczenia Geograficzne. Co wyróżnia naszą białą kiełbasę parzoną? To kiełbasa wieprzowa produkowana w województwach wielkopolskim, lubuskim i kujawsko-pomorskim. Jedynymi przyprawami są sól, pieprz, czosnek i majeranek. Tym samym ten regionalny produkt znalazł się w europejskim rejestrze […]

    Więcej
    smaczneGO
    25 Marca 2020

    Nowalijki to młode, wiosenne warzywa, które dostarczają mnóstwa składników mineralnych, witamin oraz błonnika. Cieszymy się ich smakiem, ale wciąż wielu z nas zastanawia się, w jaki sposób są uprawiane i czy warto po nie sięgać? Wiele obaw konsumentów dotyczących nowalijek jest zupełnie nieuzasadniona – poznajmy fakty na ich temat i w pełni korzystajmy z dobrodziejstwa, […]

    Więcej
    Przepisy
    21 Marca 2020

    Pierwszy dzień wiosny już za nami. Na ten moment czekaliśmy długo. Nareszcie żegnamy zimę, która powoli ustępuje dużo cieplejszej porze roku. Natura budzi się do życia – to najlepszy czas, by zweryfikować swoje dotychczasowe przyzwyczajenia. W tym żywieniowe! Pojawiają się pierwsze nowalijki, więc stworzenie kolorowego i różnorodnego jadłospisu będzie dużo przyjemniejszym zadaniem. Nie da się […]

    Więcej
    Na widelcu
    17 Marca 2020

    Odcinek drugi miał być zupełnie inny, ale jak to bywa, życie pisze nieco inny scenariusz. Chciałem się pochwalić, gdzie przytrafia mi się jeść przygotowane dla mnie posiłki, ale teraz to i tak nie ma sensu, bo większość z nas je w domu. W sumie cieszę się, że zacząłem tą dietę. Dzięki temu ominęły mnie przygody […]

    Więcej
    smaczneGO
    8 Marca 2020

    “Nie mieszczę się w kadrze”, to nowy cykl – z przymrużeniem oka o odchudzaniu się, pracy i kabarecie. Pisać będę, i nie tylko ja, o tym co mnie skłoniło, do diety, i co robię, żeby być fit. Żeby było mi raźniej w diecie uczestniczy też moja druga połowa i czasami odezwie się na łamach, ze […]

    Więcej
    smaczneGO
    22 Lutego 2020

    Po raz pierwszy w Polsce, Burger King wprowadza kanapkę inspirowanego lokalną tradycją. We wszystkich restauracjach sieci w Poznaniu można zjeść WhopPYRA, wypełnionego frytkami z pyr. Jak mówią Poznań to „porzundne miasto porzundnych mieszkańców”. Poznańska kuchnia zaś stoi pod znakiem pyr. – Jest to jedno z pierwszych skojarzeń z miastem – mówi Zuzanna Kilar z marketingu […]

    Więcej
    smaczneGO
    29 Stycznia 2020

    Lokalni wystawcy, dania inspirowane kulturą i kuchnią azjatycką, ryneczek z oryginalnymi produktami prosto z dalekiego Wschodu oraz strefa piw rzemieślniczych. Brzmi smacznie? Już w marcu 2020 rusza pierwsza edycja festiwalu Apetyt na Azję. Wyjątkowa przestrzeń dla miłośników dobrego, różnorodnego jedzenia na terenie Concordia Design, w samym centrum Poznania. Na terenie festiwalu będziecie mieli okazję do […]

    Więcej
    smaczneGO
    27 Stycznia 2020

    Jak to lody zimą? Jeszcze się przeziębisz! Taka wymiana zdań może być dobra do internetowego memu, z rzeczywistością ma jednak niewiele wspólnego. Po pierwsze, dlatego że dla wielu z nas lody to deser całoroczny. Po drugie, ich jedzenie w czasie zimy ma wiele zalet. Niektórzy twierdzą wręcz, że może być korzystne dla zdrowia. To prawda, […]

    Więcej
    smaczneGO
    17 Stycznia 2020

    Pierwsza w Polsce pizzeria neapolitańska z certyfikatem AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) powstała 5 lat temu w Poznaniu. Dzisiaj działają dwie certyfikowane pizzerie neapolitańskie w stolicy Wielkopolski. Dla właścicieli to więcej niż biznes, to wielka pasja i miłość. Z tej pasji powstał dwa lata temu pomysły, aby nie tylko przygotowywać pizzę neapolitańską, ale też uczyć […]

    Więcej
    smaczneGO
    9 Stycznia 2020

    II konkurs kulinarny, pt (Nie)Dzika Kuchnia odbędzie się w restauracji Lizawka we wtorek 14 stycznia. Tematem całego dnia będzie dziczyzna. Odbędzie się konkurs w systemie black box dla zaproszonych szefów kuchni, będzie także wspólne gotowanie bigosu oraz dzielenie się pieczonym dzikiem. Jednym słowem, smacznie, w dobrej atmosferze i (nie)dziko. To druga edycja konkursu Mięso na […]

    Więcej
Zwierzaki ze schroniska w Poznaniu szukają domu
Żaba ma 8 lat, jest wysterylizowany, zaszczepiony oraz zaczipowany (967000009395630).
W schronisku przebywa od 2012 roku.