Dzielnica: smaczneGO
  • Na widelcu
    15 Sierpnia 2017

    Wegetarianizm z roku na rok zdobywa coraz więcej zwolenników. Przez niektórych traktowany jest jako moda, dla innych sposób na zdrowy styl życia i szczupłą sylwetkę. Jednak eliminacja mięsa, ryb i niektórych produktów odzwierzęcych, niekoniecznie oznacza natychmiastową utratę kilogramów. Czy wegetarianizm może pozytywnie wpłynąć na zdrowie? A może to tylko ślepe podążanie za trendami? Na te […]

    Więcej
    Przepisy
    15 Sierpnia 2017

    Po krótkiej, urlopowej (a jakże!) przerwie wracamy do naszej kulinarnej, wakacyjnej podróży po Polsce. To właśnie z tego powodu odwiesiliśmy na haku zachęcanie was do przyrządzania niedzielnej jajecznicy na 1001 sposobów. Dziś zawędrujemy do regionu, z którego mieszkańcami mówiącymi gwarą każdy poznańczyk powinien się dogadać. Choć dzisiaj mamy środę, to dla wielu jest ona jak […]

    Więcej
    Na widelcu
    14 Sierpnia 2017

    Bez kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej wuchta wiary nie wyobraża sobie wielkanocnego śniadania. Jej smak będzie można sobie przypomnieć na Starym Rynk, gdzie trwa jeszcze do wtorku Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Pretekstem do przypomnienia sobie smaku naszej wielkopolskiej białej kiełbasy jest przyznanie niedawno temu produktowi unijnego znaku chronionego oznaczenia geograficznego. Na ten ogromny sukces czekaliśmy wiele lat, bo […]

    Więcej
    Na widelcu
    4 Sierpnia 2017

    Dużymi krokami zbliża się pierwsza edycja Poznań Food Days. Ma to być prawdziwe święto dla wszystkich, którzy cenią sobie nie tylko dobrą kuchnię. Zaplanowano szereg warsztatów oraz pokazów. Będziemy mogli również obejrzeć filmy w ramach przeglądu Films For Food. Wszystko to odbywać się będzie w długi sierpniowy weekend. Głównym wydarzeniem Poznań Food Days będzie dobrze już znany […]

    Więcej
    Przepisy
    30 Lipca 2017

    Gdy zaglądacie tutaj regularnie wiecie, że podczas wakacji zamiast różnorodnych przepisów na jajecznicę zachęcamy was do poznawania regionalnej kuchni z różnych zakątków Polski. Tym razem zapraszamy na Mazury! Nie będzie jajecznicy, ale będzie bardzo smacznie i prosto. To raj dla miłośników żeglowania, śpiewania szant, ale także dla smakoszy. W tutejszej, tradycyjnej kuchni, w której czuć […]

    Więcej
    Przepisy
    23 Lipca 2017

    Znów nie proponujemy oryginalnego przepisu na jajecznicę. Czas na kolejną, kulinarną wyprawę wakacyjną po Polsce. Tym razem zapraszamy na południe Polski. Podhale warto odwiedzać nie tylko latem i zimą. Jest tutaj pięknie o każdej porze roku. Wystarczy odpowiednio się przygotować i można wyruszać w góry, by podziwiać przyrodę. Region ten ma także swoją kuchnię. Zapewne […]

    Więcej
    Przepisy
    16 Lipca 2017

    Podczas wakacji rezygnujemy z jajecznicy na setki sposobów, ale w zamian proponujemy lokalne specjały, które warto skosztować podczas podróży. Tym razem kierunek wschód! Tam musi być jakaś cywilizacja. Zupełnie na marginesie – wiecie z jakiego filmu pochodzi ostatnie zdanie? Na pewno tak, przecież przez wielu to jedna z lepszych polskich komedii. Rzeczywiście proponujemy dzisiaj kulinarną […]

    Więcej
    Na widelcu
    12 Lipca 2017

    Biała kiełbasa parzona wielkopolska jest niezwykle smaczna i od teraz może być dodatkowo wyróżniona znakiem chronionym oznaczeniem geograficznym. Sporządzanie białej kiełbasy w Wielkopolsce ma tradycję sięgającą XVII wieku. Tym znakiem od 7 lipca możemy oznaczać nasz wielkopolski specjał – “kiełbasę białą parzoną wielkopolską” Ten wielkopolski specjał chcieli w ten sposób chronić wędliniarze, w których imieniu […]

    Więcej
    Na widelcu
    11 Lipca 2017

    Peklowana golonka wielkopolska objęta była przez wiele miesięcy zakazem sprzedaży, co wynikało z europejskich przepisów dotyczących produkcji żywności. Po batalii w Brukseli udało się wyłączyć lokalny specjał z rygorystycznych obostrzeń zdrowotnych. Powodem wycofania przez służby sanitarne tradycyjnego surowego wyrobu mięsnego ze sprzedaży miało być stosowanie w procesie peklowania mięsa przypraw zawierających azotany i azotyny przekraczające […]

    Więcej
    Przepisy
    9 Lipca 2017

    Zwykle w niedzielne poranki prezentujemy tutaj różne sposoby na przygotowanie jajecznicy. Skąd zatem ryby? Podczas wakacji jednak będziemy prezentować regionalne przysmaki, które warto skosztować podczas wakacyjnych podróży. Niewykluczone, że pojawi się i jajecznica. Naszą kulinarną wyprawę zaczniemy od Kaszub, gdzie zapewne wuchta wiary będzie odpoczywać podczas wakacji. Z pewnością warto zjeść tutaj potrawy z ryb, […]

    Więcej
    Recenzje restauracji i barów
    2 Lipca 2017

    Wielokrotnie przejeżdżaliśmy bimbą obok tego miejsca. I w końcu wysiedliśmy, żeby odwiedzić Szagówkę. To jedno z tych miejsc, z kuchnią domową, w którym piętnaście minut po otwarciu trudno znaleźć wolne miejsce. I w sumie nie ma się co dziwić, bo to dobrze wróży. Szagówki w Poznaniu są dobrze znane, ale jakby ktoś nie wiedział, to […]

    Więcej
    Na widelcu
    2 Lipca 2017

    Lubicie planować wakacyjne podróże dalekie i bliskie, czy wolicie spontaniczne wypady na ostatnią chwilę? Warto wyruszyć, choć na kilka dni, by pooddychać innym powietrzem i… skosztować czegoś nowego na wakacyjnym szlaku. Na czas wakacji zawieszamy (na haku) publikacje różnych przepisów na niedzielną jajecznicę. W zamian za to będziemy was namawiać do próbowania lokalnych specjałów podczas […]

    Więcej
Lepszykomentarz
Zwierzaki ze schroniska w Poznaniu szukają domu
Dyzia najbardziej charakteryzuje jedno słowo przerażenie. Piesek trafił do nas pod koniec października, wcześniej przez kilka miesięcy koczował na Dębcu bał się podejść do człowieka. Z Dyziem pracują nasi pracownicy i wolontariusze i powoli zaczyna się os
Ośmioletni duży psiak. Rocky całe życie spędził na ogrodzie, nie jest jeszcze przyzwyczajony do chodzenia na smyczy, ale nasi wolontariusze pracują nad tym. Psiak potrzebuje kontaktu z człowiekiem i regularnych spacerów oraz zajęć intelektualnych- z nudów
9 letni psiak w typie owczarka niemieckiego. Mimo swojego wieku jest bardzo silny, niestety nie lubi innych przedstawicieli swojego gatunku i trzeba włożyć sporo siły w utrzymanie go. Bari trafił do schroniska z chorymi uszami, niestety infekcja nawraca c
Falco to pewny siebie, silny siedmiolatek. Do schroniska trafił po śmierci swojego właściciela. Jest nieufny wobec obcych i potrzebuje czasu by przekonać się do nowopoznanej osoby. Gdy już kogoś pozna, zaakceptuje i zaufa, staje się wesołym, przyjaznym ps
Ośmioletnia Misia trafiła do schroniska razem z kilkoma innymi psami odebranymi z ogródków działkowych. Z początku nieszczególnie radziła sobie podczas spacerów, ale w tej chwili nie ma z tym już najmniejszych problemów. Podczas przechadzek stara się trzy
Wielbiciel patyków i piłek, i trochę gapa… Zdarza mu się podeptać, pociągnąć czy chwycić za palce – tak się dzieje, gdy jest bardzo zaaferowany zabawą. Zupełnie inaczej zachowuje się w boksie i poza nim. W boksie jest nieufny i niespokojny, gd