Dzielnica: smaczneGO
  • smaczneGO
    1 Marca 2019

    Pierogi są znane i lubiane w każdym zakątku Ziemi – także w Poznaniu. Właściwe każdy ma na nie swój własny przepis, a w zależności od kraju są one inaczej przygotowywane. Nadziewane owocami, warzywami, mięsem, serem czy ziemniakami, zawijane w ciasto z różnego rodzaju mąk, również bezglutenowych, doprawiane na słodko i ostro, gotowane, smażone lub pieczone […]

    Więcej
    Recenzje restauracji i barów
    24 Lutego 2019

    Warto zaglądać w miejsca, które nie podejrzewalibyśmy o spowodowanie rewolucji w kubkach smakowych. Tak jest w przypadku restauracji usytuowanych przy hotelach. Każdy zapytany powie, że co najwyżej dostanie tam dobre śniadanie. A to nieprawda. Świadczy o tym kolejny poznański przykład, czyli restauracja Flavoria. Kuchnią zarządza Artur Szwacki, który pod sobą ma aż 18 ludzi, którzy […]

    Więcej
    smaczneGO
    30 Stycznia 2019

    Statystyczny Polak zjada rocznie około 38 kilogramów wieprzowiny i około 25 kg drobiu, dlatego nie ma się co dziwić, że tematem przewodnim konkursu “W mięsie siła – wieprzowina na karnawał w Hotelu Moderno Poznań” było właśnie to mięso. Przez cały poniedziałek 12 zespołów reprezentujących restauracje nie tylko z Wielkopolski przygotowywało przystawkę i danie główne, gdzie […]

    Więcej
    smaczneGO
    30 Stycznia 2019

    Gdzie zjeść w Poznaniu? Najłatwiejsze pytania są najtrudniejsze, szczególnie, gdy jest w czym wybierać. W dokonaniu wyboru ma pomóc nowa aplikacja kulinarna. Jest bezpłatna i zawiera autorskie opisy 150 lokali. Według Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej (PLOT) w stolicy Wielkopolski jest ponad 500 lokali wartych uwagi, a to przecież nie jest pełna lista. Trudno się dziwić, […]

    Więcej
    Na widelcu
    24 Stycznia 2019

    Poczynając od pierwszej edycji projektu Best Restaurant Awards w roku 2015, Pyszne.pl co roku dopisuje nowe pozycje na listę polskich restauracji, które miejscowi polubili najbardziej – i ocenili najwyżej. W grudniu klienci zostali zaproszeni do wystawiania ocen i wspierania swoich ulubionych restauracji. Z tysięcy restauracji w Polsce tylko 615 zostało nominowanych do konkursu. Ich ocena […]

    Więcej
    smaczneGO
    22 Grudnia 2018

    Na wigilijnym stole ryby występują w roli głównej. To właśnie teraz wielu Polaków w ogóle sobie o nich przypomina, szczególnie o karpiu, którego jemy wyłącznie z okazji świąt Bożego Narodzenia. Średnio, każdy z nas spożywa rocznie ponad 12 kg ryb. Dużo? Nie, bo o 8 kg mniej niż wynosi średnia światowa. Na dodatek eksperci sygnalizują […]

    Więcej
    smaczneGO
    19 Grudnia 2018

    Smak pamiętanych od dziecka potraw wigilijnych, łazanek z kapustą i grzybami czy drożdżowych pasztecików z nadzieniem nieodłącznie kojarzy się Polską. Choć w mieszkańcach innych części świata pomysł jedzenia sfermentowanych warzyw nieraz budzi brak zaufania, dla nas są ważnym elementem kulinarnej tradycji i doskonale zdajemy sobie sprawę z ich zdrowotnego znaczenia. Sięganie po kiszonki wynika z […]

    Więcej
    smaczneGO
    16 Grudnia 2018

    Dziennie powinniśmy jeść ok. 0,5 kg warzyw. Są one świetnym źródłem m.in. błonnika, który wpływa korzystnie na odporność. Należy pamiętać o tym zwłaszcza teraz, w okresie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy bardziej narażeni na różne infekcje. Aby zmniejszyć ryzyko ich złapania, dobrze jeść np. – bogate w warzywa – zupy. Jesień i zima to taki okres, kiedy […]

    Więcej
    Na widelcu
    6 Grudnia 2018

    Niemal 100 stoisk z daniami wegetariańskimi kusić będzie różnymi smakami targowych gości już w najbliższą niedzielę. Oprócz potraw będą także naturalne kosmetyki czy stoiska z książkami. Jest to jedyne miejsce, w którym zestawionych zostaje tak wiele rozmaitych dań i produktów – informują organizatorzy – to nie tylko dobra okazja do spotkania ze znajomymi, ale także do […]

    Więcej
    Przepisy
    16 Listopada 2018

    Kasztany znane są nam już od najmłodszych lat – czy to z jesiennych spacerów po parku, czy z zajęć plastyki, kiedy wbijane na wykałaczki tworzyły fantazyjne figurki. Któż z nas w dzieciństwie nie śledził z zapartym tchem leśnych przygód dwóch kasztanowych przyjaciół – Pękatka i Tutka? Ale te brązowe kuleczki to nie tylko sympatyczni bohaterowie […]

    Więcej
    smaczneGO
    7 Listopada 2018

    To, że Poznań słynie z rogali świętomarcinskich wiadomo było od lat. Jeszcze nie tak dawno pojawiały się na naszych stołach tylko raz w roku – 11 listopada. Szczęśliwie ten słodki symbol miasta można teraz kupować przez cały rok, więc turyści traktują go jak oryginalną pamiątkę. Ale poznaniacy w tym dniu jadali nie tylko słodkie ale […]

    Więcej
    Na widelcu
    5 Listopada 2018

    Ponad 100 cukierni z całej niemal Wielkopolski uzyskało właśnie certyfikat, dzięki któremu będą mogły produkować rogale świętomarcińskie. To przysmak, którym zajadamy się szczególnie 11 listopada. Każdego rok, właśnie tego dnia, zjadamy kilkanaście ton słynnych rogali. Nazwa rogal świętomarciński została zarejestrowana w unijnym rejestrze Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych i przywilej znakowania unijnym symbolem […]

    Więcej
Zwierzaki ze schroniska w Poznaniu szukają domu
Hera trafiła do nas w zeszłym roku. To spokojna suczka bardzo pozytywnie nastawiona do ludzi jak i do swojego gatunku. Mimo problemów ze słuchem doskonale sobie radzi, także z porozumiewaniem się z opiekunami. Na gest ręki siada na posłaniu i oczekuje na smaczki.  Kontakt z człowiekiem sprawia jej przyjemność. Hera bardzo lubi spacery i węszenie podczas nich. Aktualnie jest w trakcie leczenia. Weterynarze zdiagnozowali u niej dirofilariozę. Chorobę, która jeszcze kilka lat temu w Polsce nie występowała. Leczenie polega na wielokrotnym odrobaczaniu zwierzęcia. Trzymamy kciuki aby spokojna Hera znalazła równie spokojny dom.
Hera ma prawie 9 lat, jest wysterylizowana, zaszczepiona i zaczipowana (967000009427826).
Kevin to  energiczny, 2,5 letni mieszaniec, prawdopodobnie jamnika z amstaffem. Jest niezwykle umięśniony i silny.  Kevin jest bardzo zainteresowany człowiekiem, na wybiegu woli kontakt z człowiekiem niż bieganie np za piłką. Psiak wymaga dużej ilości ruchu i zajęć intelektualnych, w boksie z nudów budzi się w nim niszczycielska natura. Potrzebuje właściciela, który będzie z nim pracował, by rozładować nadmiar energii, który w nim drzemie. Kevin niestety nie przepada za innymi psami, większe od siebie po zapoznaniu może zaakceptować, małych psów nie toleruje. Jest wykastrowany, zaszczepiony i zaczipowany (967000009403945).
Blacky to bardzo żywiołowy siedmioletni psiak. Do schroniska trafił na początku września. Początkowo bał się ludzi, ale systematyczna praca z wolontariuszami sprawiła, że Blacky otworzył się na człowieka. Potrzebuje cierpliwego i doświadczonego właściciela. Czasem bywa nadpobudliwy, może wtedy wskakiwać na opiekuna i ciągnąć za rękawy. Blacky na spacerach do psów zachowuje się trochę niepewnie, pierwszy kontakt to pokazywanie zębów, gdy jednak minie psa, idzie już spokojnie. Psiak jest wykastrowany, zaszczepiony i zaczipowany (941000012138826).
Malutki psiak z charakterkiem. Dolar uwielbia towarzystwo psów i ludzi, jednak tylko “swoich”, na spacerze może bronić opiekuna przed innymi osobami, wtedy zmienia się nie  do poznania. Dolar jest wrażliwym psem, potrzebuje doświadczonego i, co najważniejsze aktywnego właściciela, który zaakceptuje Dolara takim jaki jest i będzie pracował nad polepszeniem jego relacji z obcymi osobami i reagowania w sytuacjach stresowych. Dolar ma trzy lata, jest wykastrowany, zaszczepiony kompletem szczepień oraz zaczipowany (967000009423014)
Ma 15 lat, chociaż nie wygląda i nie zachowuje się jak starszy psiak. Ma w sobie mnóstwo energii, chętnie chodzi na spacery i chce się ze wszystkimi witać. Jack jest bezproblemowy na spacerze, lubi także pobiegać na wybiegu. Lubi kontakt z innymi psami i przyjaźnie się z nimi wita. Jack jest bardzo łasy na jedzenie i przez nieuwagę może chwycić za rękę. Przeszedł u nas operację zachyłka przyodbytowego, jest znaczna poprawa, jednak na razie musi pozostać na specjalnej diecie. Jack jest zaczipowany (967000001268689), wykastrowany oraz zaszczepiony.
Orion trafił do nas bardzo wychudzony i zestresowany. Przez długi czas nie pozwalał sobie założyć smyczy i reagował na wszelkie próby bardzo negatywnie. Systematyczna praca naszych pracowników i wolontariuszy przyniosła wspaniałe efekty- Orion od jakiegoś czasu wychodzi chętnie na spacery. Nadal nie reaguje zbytnim entuzjazmem przy zapinaniu na smycz, jednak cierpliwość i delikatność działają tu cuda. Orion jest bardzo przyjaznym psem i widać, ze brakuje mu towarzystwa człowieka. Ma 10 lat, jest wykastrowany i ma aktualne szczepienia, posiada także czipa (967000002043514).