smaczneGO

Dello Ristorante

Spotkanie noworoczne w Dello Ristorante  Foto: lepszyPOZNAN.pl/Piotr Rychter

Kulinarny Nowy Rok rozpoczęliśmy razem z innymi dziennikarzami kulinarnymi i influencerami na noworocznym spotkaniu w Dello Ristorante w podpoznańskiej miejscowości Trzebaw-Rosnówko.

Pod okiem szefa kuchni Roop Lal Balu przygotowywaliśmy krewetki, tatara z polędwicy z wołowiny argentyńskiej, przegrzebki, filetowaliśmy turbota, smażyliśmy kotleciki jagnięce, a także przygotowywaliśmy deser zabajone.

Ta kolacja pokazała Nam, jak w prosty sposób i przy użyciu prostych rzeczy przygotować szybko i smacznie dania.

Roop Lal Balu przez ponad 12 lat pracował w Piano Barze. W obecnym miejscu serwuje pozycje kuchni polskiej, śródziemnomorskiej oraz swojej rodzimej, czyli indyjskiej.

Dla osób z dziećmi, to miejsce będzie okazją do weekendowego wypadu do Deli Parku, gdzie w ramach „Świątecznej krainy” można jeszcze podziwiać ponad trzy miliony lampek choinkowych zdobiących teren parku.

Dello Ristorante nie jest odległym miejscem ani dla zmotoryzowanych, ani dla korzystających z komunikacji miejskiej. Ci pierwsi mają do pokonania 13 km od Wiaduktu Górczyńskiego w kierunku na Wrocław, ci drudzy ok. dwudziestu minut pociągiem w kierunku na Wolsztyn, albo podmiejskim autobusem z Górczyna w kierunku na Konarzewo.

Warto wybrać się w to miejsce, choćby dlatego by osobiście poznać szefa kuchni, który lubi sprawdzać, czy jego dania smakują jego gościom.

Użyte w artykule zdjęcia: lepszyPOZNAN.pl/Piotr Rychter

Koronawirus

Dodaj komentarz

kliknij by dodać komentarz

Kalendarium

Pogoda w Poznaniu

°C
___
______
  • Low Temp. ___°C
  • High Temp. ___°C
___
______
Grudnia 3rd 2020, czwartek
°C
   ___
  • TEMPERATURE
    °C | °C
  • HUMIDITY
    %
  • WIND
    m/s
  • CLOUDINESS
    %
  • SUNRISE
  • SUNSET
  • PT 4
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • SOB 5
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • NIE 6
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • PON 7
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • WT 8
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • śR 9
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %