Wielokulturowość od kuchni

Uczniowie swarzędzkiej szkoły mogli ostatnio poznać bliżej kuchnię ukraińską. Okazją były kulinarne warsztaty, podczas których zgłębiali jej tajniki, receptury i oczywiście smaki.

Zajęcia w Swarzędzkiej Jedynce prowadziła Angelika Melnyk, właścicielka restauracji Domowa Kuchnia Kresowa. My swego czasu również odwiedziliśmy tę restaurację, a nasze wrażenia z tej wizyty przeczytasz tutaj.

Warsztaty odbywały się w ramach projektu Wielokulturowość od kuchni, którym w szkole zajmuje się Katarzyna Frąckiewicz, nauczycielka historii i WOS.

W tych kulinarnych zajęciach uczestniczyli w nich uczniowie klasy 1 technikum gastronomicznego. Nad całością czuwali nauczyciele przedmiotów gastronomicznych Katarzyna Rezler i Daniel Woźnicki.

Jak zapewniają wszyscy uczestniczący w tym projekcie, było pysznie.