Aglomeracja

Jedzenie na urlopie pod lupą

lody  Foto: sxc

Od czerwca pracownicy powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych  przeprowadzili 120 kontroli w punktach gastronomicznych w miejscowościach wypoczynkowych oraz przy trasach turystycznych. Do tej pory wystawiono 11 mandatów karnych na kwotę 3.000,00 złotych oraz wszczęto 12 postępowań administracyjnych.

lody Foto: sxcW czerwcu i w lipcu pracownicy powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych województwa wielkopolskiego przeprowadzają kontrole sanitarne w dniach wolnych od pracy – informuje Ewelina Suska z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Poznaniu – szczególną uwagę skierowano na obiekty produkcji i obrotu żywności znajdujące się w miejscowościach wypoczynkowych i przy trasach turystycznych.

Okazuje się, że wśród najczęściej występujących nieprawidłowości jest między innymi sprzedawanie artykułów spożywczych po upływie terminów przydatności do spożycia. W wielu miejscach było po prostu brudno. O porządek i czystość zapominano zadbać między innymi w zamrażarkach czy lodówkach.

Uwagę podczas kontroli zwracał miejscami brak bieżącej i ciepłej wody na stanowisku mycia sprzętu produkcyjnego oraz w toalecie. Zdarzało się, że znajdowano zniszczone i brudne urządzenia i sprzęty produkcyjne przechowywane w niewłaściwych miejscach.

W niektórych lokalach wafelki do lodów narażone były na zanieczyszczenia zewnętrzne – dodaje Ewelina Suska.

Koronawirus

Dodaj komentarz

kliknij by dodać komentarz

Kalendarium

Pogoda w Poznaniu

°C
___
______
  • Low Temp. ___°C
  • High Temp. ___°C
___
______
Października 31st 2020, sobota
°C
   ___
  • TEMPERATURE
    °C | °C
  • HUMIDITY
    %
  • WIND
    m/s
  • CLOUDINESS
    %
  • SUNRISE
  • SUNSET
  • NIE 1
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • PON 2
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • WT 3
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • śR 4
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • CZW 5
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • PT 6
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %