Food Design czyli mieszaj i łącz

Idea Mix&Match (mieszaj i łącz) jest nowym światowym trendem w projektowaniu architektury stołu, komponowaniu smaków i dań. W czwartek w Concordia Design odbędzie się podwójna premiera: wernisaż wystawy porcelany Mix&Match Project oraz panel dyskusyjny z zakresu food designu

Trend Mix & Match dotyczy to zarówno nowoczesnych aranżacji stołu, jak i samego komponowania jedzenia, wyboru i szukania nowych smaków. Marek Cecuła ceramik, projektant fabryk “Ćmielów” i “Chodzież” przygotował nowe oryginalne zestawy porcelany. Będzie można je zobaczyć na wystawie w Concordia Design.

Współczesne społeczeństwo otwarte jest coraz bardziej na nowe możliwości w formowaniu swego wizerunku, otoczenia i domu. Właśnie tu, na jadalnym stole, gdzie przez tak długo dyktowana była zasada jednolitego wyglądu naczyń, pojawiają się możliwości zaprezentowania swego indywidualnego stylu poprzez kreowanie własnej zestawy stołowej spośród specjalnie zaprojektowanych do tego wzorów – mówi Marek Cecuła.

Podczas Rodzinnej Niedziela z porcelaną – ideę Mix&Match będą mogły zrealizować także dzieci. Pod okiem animatora będą mogły projektować dekoracje na swoją, niepowtarzalną zastawę stołową. Najpierw opracują unikalny wzór na papierze, a następnie naniosą go na talerz. Może będzie to początek tworzenia specjalnej rodzinnej kolekcji porcelany.

Otwarcie wystawy Mix&Match Project poprzedzi panel dyskusyjny poświęcony food designowi, w czwartek 20 marca o godz. 13.30 (wstęp wolny).